茶,發(fā)源于中國(guó),是世界三大健康飲料之一。從三千多年前發(fā)現(xiàn)栽培和種植茶樹(shù)開(kāi)始,到唐代茶圣陸羽寫(xiě)下《茶經(jīng)》,把茶提升到文化的高度。再到宋代文學(xué)大家們把茶文化融入于詩(shī)情畫(huà)意中。
就好像一個(gè)不相識(shí),卻在江湖中相遇。
以前的我,喝過(guò)很多的茶,從鐵觀(guān)音、六安瓜片、金駿眉、普洱、西湖龍井到安化黑茶。記得第一次在外喝安化黑茶是在2010年,在一個(gè)朋友的店里,透過(guò)玻璃蓋碗,看著杯中的茶葉,在沸水的沖泡下,漸漸飽滿(mǎn)的滋潤(rùn)起來(lái),當(dāng)茶葉舒展開(kāi)來(lái),就像涅磐的過(guò)程。望著那杯飄舞的茶葉,那橙黃明亮的茶湯,一股熟悉的味道撲鼻而來(lái)。從此,安化黑茶喚醒了我心中的味道,無(wú)論寒暑,不分春夏,一直鐘情于它。
喝茶,雖然它不能給我的生活帶來(lái)改變,但喝多了,身體覺(jué)得通透,身體更加輕松。俗話(huà)說(shuō)開(kāi)門(mén)七件事:柴米油鹽醬醋茶,這就充足的說(shuō)明,茶從古代開(kāi)始就已經(jīng)是人們生活中的必需品。
四年前,偶然知道了高馬二溪,這個(gè)對(duì)于我陌生的名字。一直好奇的我,翻閱了高馬二溪的歷史,名字的由來(lái),從茶友口中了解它的故事,朋友那里詢(xún)問(wèn)關(guān)于它的傳說(shuō)。從江南鎮(zhèn)上出發(fā)大約要走40公里左右的山路,山路狹窄,彎道奇曲,第一次上山對(duì)于我這個(gè)剛從外地回家的人來(lái)說(shuō),還是有點(diǎn)難開(kāi),緩慢的向前行駛,經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的顛簸,終于到達(dá)了高馬二溪。因?yàn)闆](méi)有熟人,也漫無(wú)目的,只為去印證那心中的疑問(wèn),只為去看看那片神奇的土地,到了地方卻不知道去哪里走走看看,第一次上山就這么的鎩羽而歸。
回來(lái)以后,高馬二溪就深深的烙在我心里,有時(shí)間就同茶友們聊聊高馬二溪的故事,高馬二溪的茶。一有時(shí)間,我就喜歡去山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。想到高馬二溪的茶,那股清甜的滋味從嘴邊流淌到心里,仿佛把我?guī)нM(jìn)了廣闊的茂林之中。
愛(ài)喝茶的人氣質(zhì)里,藏著你喝過(guò)的茶、讀過(guò)的書(shū)、走過(guò)的路,茶喝多了,也會(huì)靜下來(lái)。亦如古詩(shī):“茶亦醉人何必酒,書(shū)能香我何需花”。